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Arriva GUSTUM, il CIRCUITO della RISTORAZIONE

gustum

 

GUSTUM, un circuito che valorizzi la grande tradizione gastronomica regionale attraverso il coinvolgimento di ristoranti,  imprese agricole, GAL e associazioni di categoria.

A promuoverlo sono i GAL Alta Umbria, Media Valle del Tevere, Trasimeno-Orvietano, Valle Umbra e Sibillini.

Aderire a Gustum permetterà alle imprese di entrare a far parte di un itinerario gastronomico che sarà promosso su scala nazionale e la possibilità  di instaurare rapporti commerciali con aziende agricole e agroalimentari di prodotti tipici umbri, con vantaggi per tutti.

Sono previste anche iniziative di sensibilizzazione rivolte a chi partecipa per aumentare la conoscenza della tradizione agroalimentare e gastronomica del territorio umbro.

La prima fase di selezione interesserà 18 imprese per ogni GAL territoriale per un totale di 72 imprese.

Chi può partecipare?

  • Ristorazione con somministrazione (codice Ateco 56.10.11)
  • Agriturismi con ristorazione (codice Ateco 56.10.12)
  • Attività di alloggio connesse alle aziende agricole (codice Ateco 55.20.52)
  • Supermercati (codice Ateco 47.11.20)  e Minimercati (codice Ateco 47.11.40)  alimentari con una superficie fino a 400 mq

Le imprese che vogliono aderire devono presentare richiesta formale al GAL competente per territorio.

Clicca sui link qui sotto:


 

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Mag 24, 2021
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